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Sopa Caseira

sem lactose·sem glúten·

Porções

16

Peso

288,09 g*

Preparo

1h40

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Deixar o feijão de molho por algumas horas.
  2. 2.
    Após este tempo, levar ao fogo com a água, o sal e o toucinho.
  3. 3.
    Cozinhar por 1 hora, juntar a vagem cortada em pedaços, a cenoura em bastões, o chuchu em cubos, o alho-poró e a cebola em rodelas.
  4. 4.
    Após 15 minutos, acrescentar as batatas em cubos.
  5. 5.
    Provar o sal e adicionar a pimenta sem sementes picada.
  6. 6.
    Quando tudo estiver cozido, retirar o toucinho, cortar em pedaços e colocar novamente na panela.
  7. 7.
    Polvilhar com a salsa e servir.
José Roberto Zenyik
por   José Roberto Zenyik

Sopa Caseira