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Sopa à Moda de Espanha

Sopa à Moda de Espanha

diet
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Preparo

1h31

Calorias*

138,72kcal

Porções

12

Por porção

R$3,55

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Sopa à moda de espanha, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa à moda de espanha que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Coloque o azeite em uma panela e leve-a ao fogo para aquecer, junte o alho e a cebola, frite-os por alguns instantes.

  • 2.Junte o tomate cortado em pequenos pedaços e deixe-o no fogo, até que se desfaçam.

  • 3.Acrescente, então, o salsão e a cenoura.

  • 4.Tempere com o sal e a pimenta e adicione a água.

  • 5.Tampe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos.

  • 6.Passado esse tempo, junte o açafrão, o espaguete e deixe cozinhar por mais 10 a 12 minutos, mexendo de vez em quando.

  • 7.Adicione o camarão, prove o tempero e, se necessário, acrescente mais.

  • 8.Deixe no fogo por mais 10 minutos.

  • 9.Na hora de servir, acrescente a salsa processada e o parmesão ralado.

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