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Sopas

Mingau de Fubá

Mingau de Fubá

diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

1h3

Calorias*

275,41kcal

Porções

6

Por porção

R$1,04

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Mingau de fubá, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Mingau de fubá que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Frite o alho ralado em azeite bem quente e acrescente uma pitada de sal.

  • 2.Depois acrescente a cebola, a batata, sal, tempero completo, caldo de carne e deixe pegar o sabor, mexendo bem.

  • 3.Em seguida acrescente 1 1/2 litro de água, e mexa até levantar fervura.

  • 4.Adicione a pimenta do reino.

  • 5.Quando já estiver fervendo e a batata estiver “al dente”, dissolva o fubá em água e acrescente, mexendo bem para não empelotar.

  • 6.Depois do fubá já cozido, coloque os ovos crus e mexa bem.

  • 7.Em seguida acrescente a couve, mexa novamente e está pronto para servir.

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