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Minestrone

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Colocar na água salgada o feijão e todas as verduras (à gosto-da estação) lavadas e cortadas em pedaços e os tomates sem pele e sementes.
  2. 2.
    Deixar o funghi secchi em água morna por alguns minutos, picar e juntar aos outros ingredientes.
  3. 3.
    Acrescente o azeite, deixe ferver e abaixe o fogo para cozinhar por mais ou menos três horas.
  4. 4.
    No final acrescentar o macarrão e cozinhar por mais 15 min.
  5. 5.
    Por fim, acrescente um pouco de alho e manjericão se preferir.
CyberCook
por   CyberCook

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