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Sopas

Gazpacho De Pepino

Gazpacho De Pepino

diet
sem glúten
sem lactose

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Tempo de preparo

40 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,70

Informação nutricional

Valor nutricional

138,32 kcal

Elisângela F. Gomes

Receita enviada por Elisângela F. Gomes

Em 23/03/2000

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Bata o pepino sem pele e o caldo de carne no liquidificador. Acrescente o tomate sem pele e bata até desmanchar tudo. Ponha a cebola e o alho e bata outra vez. Despeje a mistura numa tigela e tempere com sal e pimenta. Junte o tomate e o pepino picados, o suco de tomate, o azeite e o vinagre, mexa bem. Sirva gelada e decorada com tomates cereja partidos ao meio.

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