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Fumê (Caldo de Peixe)

sem glúten·

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Prepare o fumê em uma panela, colocando as aparas de peixe, o molho de salsinha, a cebolinha, o vinho branco em dois litros de água com louro , cebola e leve ao cozimento por 30 minutos e em seguida, coe.
  2. 2.
    Verifique o sal e utilile para cozinhar o peixe, mas sem deixar ferver.
Suzete Brittes
por   Suzete Brittes

Fumê (Caldo de Peixe)