Ensopadinho de Carne Moída

Ingredientes

• 1. Deixe a carne moída de molho na água quente por 10 minutos, depois adicione-a em um recipiente e tempere com o sazon e o sal a gosto.

• 2. Corte as batatas, as cenouras e o chuchu, lave e reserve.

• 3. Em uma panela doure o alho no óleo e adicione a carne moída já temperada, deixe cozinhar ate que seque a água, depois coloque a cebola, o pimentão e o tomate, mexa e tampe a panela por 5 minutos, depois adicione a cebolinha e a salsinha, mexa e deixe cozinhar por mais 5 minutos, depois adicione as duas colheres de extrato de tomate e o quanto baste de água, em seguida coloque as batatas, as cenouras e o chuchu e coloque sal a gosto.

• 4. Deixe cozinhar por 30 minutos ou ate que as verduras cozinhem.

• 5. Bom apetite.