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Sopas

Creme saboroso de cenoura

Creme saboroso de cenoura

vegetariana
sem glúten
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Preparo

45 min

Calorias*

135,19kcal

Porções

12

Por porção

R$0,91

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Creme saboroso de cenoura, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Creme saboroso de cenoura que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Raspe as cenouras e pique-as fino. Reserve.

  • 2. Aqueça o óleo (ou azeite) numa panela e refogue a cebola até que fique transparente.

  • 3. Acrescente a cenoura, o caldo de legumes e espere ferver.

  • 4. Abaixe o fogo e cozinhe até que a cenoura esteja macia.

  • 5. Retire do fogo, e deixe esfriar um pouco e bata no liquidificador.

  • 6. Retorne o creme obtido para a panela e adicione o suco de laranja.

  • 7. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto e deixe aquecer bem.

  • 8. Sirva em seguida acrescentando uma colherada de creme de leite ou requeijão a cada prato.

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Aproveite o que sobrou da receita

Herval Fonseca

por Herval Fonseca

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