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Sopas

Creme de Queijo com Alho-Poró

Creme de Queijo com Alho-Poró

vegetariana
diet
sem glúten
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Preparo

25 min

Calorias*

295,24kcal

Porções

9

Por porção

R$3,15

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Creme de queijo com alho-poró, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Creme de queijo com alho-poró que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue o alho-poró por 5 minutos.

  • 2. Junte o caldo de legumes e, quando levantar fervura, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 1 hora.

  • 3. Passe para o liquidificador o alho-poró com uma parte do caldo e acrescente o cream cheese, aos poucos, até obter um creme espesso e liso.

  • 4. Volte para a panela com o restante do caldo e ferva por cerca 10 a 15 minutos.

  • 5. Tempere com sal e pimenta e sirva acompanhado de croutons ou torradas

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Aproveite o que sobrou da receita

Ricardo José Krupinsk

por Ricardo José Krupinsk

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