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Sopas

Creme de palmito (sopa cremosa)

Creme de palmito (sopa cremosa)

diet
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Preparo

30 min

Calorias*

72,67kcal

Porções

6

Por porção

R$1,56

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Creme de palmito (sopa cremosa), são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Creme de palmito (sopa cremosa) que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Aqueça a margarina light, refogue o alho, a cebola e junte os palmitos.

  • 2. Cozinhe por 3 minutos.

  • 3. Acrescente a farinha de trigo, mexendo bem.

  • 4. Lentamente, junte o caldo de galinha, sempre mexendo.

  • 5. Deixe levantar fervura e cozinhe por 10 minutos.

  • 6. Deixe a mistura amornar e bata no liquidificador.

  • 7. Junte o sal, a pimenta (opcional) e o leite.

  • 8. Deixe ferver por 5 minutos.

  • 9. Coloque em uma sopeira, sirva com cubinhos de pão torrado e pedacinhos de palmito.

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Aproveite o que sobrou da receita

por Jose Maria Paz

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