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Creme de Palmito com Tomate

sem glúten·
por girleide maria santos de lucena

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Coloque numa tigela refratária o azeite de oliva e a cebola.
  2. 2.
    Leve ao forno de microondas, na potência máxima, por 1 minuto.
  3. 3.
    Acrescente os tomates e o palmito e volte ao forno, na potência máxima, por mais 2 minutos.
  4. 4.
    Durante este tempo mexa a mistura por 2 vezes.
  5. 5.
    Retire do forno.
  6. 6.
    Bata a mistura no liquidificador com o leite, o caldo de legumes, o creme de leite.
  7. 7.
    Se o caldo não tiver sal, acrescente à gosto.
  8. 8.
    Volte para a tigela refratária e leve ao forno de microondas, na potência máxima, até aquecer.
  9. 9.
    Retire do forno, sirva em tigelas e decore com tomilho.
josé neves
por   josé neves

Creme de Palmito com Tomate