Creme de Palmito
Foto: Lé
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36 min
4 porções
Valor nutricional
138,01 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Escorra o palmito, corte 2 unidades em rodelas e reserve.
2. Bata o restante dos palmitos no liquidificador juntamente com o leite, o caldo de carne dissolvido e o amido de milho, até formar um creme de consistência líquida.
3. Em uma panela, derreta a margarina e refogue a cebola.
4. Adicione o creme e deixe cozinhando, até que o creme fique espesso.
5. Desligue e sirva com as rodelas de palmito.
6. Esta preparação pode ser servida em uma sopeira ou no pão italiano, que também fica delicioso.
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