Creme de Palmito
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34 min
7 porções
Valor nutricional
86,01 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. A manteiga é derretida.
2. Depois de dourar a cebola coloque o alho poró. A batata crua, em pedacinhos, também vai para o fogo.
3. Em seguida, caldo de legumes, para cozinhar a batata, e o palmito.
4. Sal e pimenta do reino branca realçam o sabor.
5. Os ingredientes são batidos no liquidificador e voltam para a panela. No final, creme de leite fresco.
6. Para enfeitar, bifum frito e cebolinha picada.
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Dicas
Fonte - Jornal Hoje .