Creme de Mandioquinha com Lingüiça
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42 min
6 porções
Valor nutricional
153,04 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Descasque as mandioquinhas, pique-as grosseiramente e leve par cozinhar com caldo de legumes e o tomilho até ficarem macias.
2. Aguarde amornar e despeje no liqïdificador. Bata até obter uma mistura cremosa.
3. Transfira para uma panela e reserve.
4. À parte, aqueça o azeite, doure a cebola, o alho e a linguïça .Despeje na panela do creme, misture o creme de leite, tempere com sal e a pimenta e leve ao fogo para esquentar bem. Sirva em seguida.
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