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Sopas

Creme de Mandioquinha

Creme de Mandioquinha

sem glúten

0

Tempo de preparo

56 min

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,24

Informação nutricional

Valor nutricional

192,39 kcal

Claudia Finato

Receita enviada por Claudia Finato

Em 01/06/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cozinhe as mandioquinhas com a água e os caldos de galinha e de legumes. Numa panela, frite o o bacon e o alho. Junte a mandioquinha batida no liqüidificador, a água na qual foram cozidas e o sal (opcional). Misture e deixe ferver até engrossar.

  • 2. Desligue o fogo e polvilhe cebolinha picada. Sirva com porções de creme de leite, mussarela de búfala ou queijo ralado.

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