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Sopas

Creme de Mandioquinha

Creme de Mandioquinha

vegetariana
diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

30 min

Porção

11 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,29

Informação nutricional

Valor nutricional

181,80 kcal

silvana silveira

Receita enviada por silvana silveira

Em 28/11/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Numa panela grande cozinhe a mandioquinha com a água até que ela fique macia.

  • 2. No liqüidificador bata a mandioquinha cozida com o leite para obter um creme. Junte o curry e o tempero.

  • 3. Volte ao fogo para aquecer o creme e sirva polvilhado com as amêndoas e cebolinha verde.

  • 4. Dica: para pelar as amêndoas, deixe-as de molho em água fervente, retire a casca e corte no sentido do comprimento. Depois toste-as na manteiga.

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