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Sopas

Creme de Mandioca

Creme de Mandioca

diet

0

Tempo de preparo

33 min

Porção

3 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,59

Informação nutricional

Valor nutricional

70,62 kcal

Caroll Amanda

Receita enviada por Caroll Amanda

Em 01/11/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma panela doure a cebola na margarina.

  • 2. Junte a mandioca picadinha e refogue.

  • 3. Aos poucos vá adicoinando o leite misturado com a farinha até engrossar.

  • 4. Feito isso, adicione a água até cozinhar bem a farinha e coloque o caldo de galinha ou de legumes.

  • 5. Não pare de mexer, é muito importante para não empelotar!.

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Comentários
Caroll Amanda

Caroll Amanda

01/11/2009

Essa receita eu inventei apatir de uma comida que comi num resaurante que mesclava leite com legumes,mas não era essa receita. Então resolvi criar uma eu mesma! ficou tão bom que faço essa receita e uso qualquer coisa para substituir a mandioca como,por exemplo,talo de couve;talo de cenoura e beterraba;couve-flor;cenoura cozida! Enfim,é um acompanhamento que vai bem com tudo,encrementa seu cardápio de reutiliza muitos alimentos evitando e desperdício>