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Sopas

Creme de inhame com couve manteiga

Creme de inhame com couve manteiga

diet
sem glúten
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Preparo

1h47

Calorias*

143,23kcal

Porções

3

Por porção

R$1,38

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Creme de inhame com couve manteiga, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Creme de inhame com couve manteiga que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Em um tabuleiro coloque as fatias de bacon e leve ao forno pré-aquecido a 150ºC por 8 minutos ou até que fiquem bem crocantes. Reserve. Descasque e pique o inhame, refogue o alho e a cebola em 50gr de manteiga até fica transparente, junte o inhame e refogue por 5 minutos mexendo bem.Junte o caldo de legumes e cozinhe em fogo baixo até o inhame ficar macio. Deixar esfriar um pouco e bater no liquidificador.Voltar ao fogo, temperar com sal e pimenta.Reserve. A parte refogue a couve em pouco de manteiga junte ao creme reservado. Coloque novamente no liquidificador e bata rapidamente e volte a panela e leve ao fogo e deixe cozinha por cerca de 5 minutos, mexendo sem parar.

  • 2.Montagem do prato

  • 3.Em prato aquecido coloque o creme, disponha ao redor as fatias de bacon crocante e no centro do prato a couve.

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