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Sopas

Creme de Espinafre

Creme de Espinafre

vegetariana
diet
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Preparo

50 min

Calorias*

201,91kcal

Porções

4

Por porção

R$1,82

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Creme de espinafre, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Creme de espinafre que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Retire as folhas e elimine os talos do espinafre. Lave bem, não seque as folhas. Cozinhe em uma panela para murchar as folhas.

  • 2. Retire do fogo e deixe esfriar. Pique grosseiramente e reserve.

  • 3. Em outra panela, refogue a cebola picada e a manteiga, refogue bem para que a cebola fique murcha e macia. Dissolva a farinha de trigo no leite misture à cebola refogada. Acrescente o queijo ralado e o espinafre, cozinhe até o ponto desejado. Acerte o sal.

Dicas

Se preferir, deixe esfriar e bata o creme no liquidificador, fica mais bonito.

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Aproveite o que sobrou da receita

por Mayumi Nitta

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