Creme de ervilha com cheiro verde e bacon
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2h23
4 porções
Valor nutricional
251,08 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Deixe de molho a ervilha por 1 hora, cozinhe em água com sal por 40 minutos.
2. Depois de cozido deixe esfriar por algum minutos e coloque no liquidificador e bater até se desmanchar, acrescentando caldo de legumes, até virar um creme e reserve.
3. E em outra panela frite o alho em seguida o bacon e despeje o creme de ervilha que estava reservado, se ficar muito grosso coloque um pouco mais de caldo, esperimente o sal, tempere com pimenta, polvilhe o cheiro verde por cima e sirva com torradas.
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