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Creme de ervilha com cheiro verde e bacon

sem lactose·sem glúten·
porções: 4
Peso: 212,25 g *
Preparo: 2h23

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Deixe de molho a ervilha por 1 hora, cozinhe em água com sal por 40 minutos.
  2. 2.
    Depois de cozido deixe esfriar por algum minutos e coloque no liquidificador e bater até se desmanchar, acrescentando caldo de legumes, até virar um creme e reserve.
  3. 3.
    E em outra panela frite o alho em seguida o bacon e despeje o creme de ervilha que estava reservado, se ficar muito grosso coloque um pouco mais de caldo, esperimente o sal, tempere com pimenta, polvilhe o cheiro verde por cima e sirva com torradas.
isaias Neries
por   isaias Neries

Creme de ervilha com cheiro verde e bacon