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Sopas

Creme de Ervilha

Creme de Ervilha

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,40

Informação nutricional

Valor nutricional

377,34 kcal

Raul Franca

Receita enviada por Raul Franca

Em 05/06/2012

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma panela média, refogue a cebola e o alho no azeite até murchar.

  • 2. Adicione a batata e a ervilha e 2 litros de água. Cozinhe até a batata ficar macia e se necessário coloque mais água.

  • 3. Retire do fogo, deixe esfriar um pouco e passe pelo processador até obter um creme homogêneo.

  • 4. Na mesma panela onde a batata e a ervilha foi cozida doure o bacon e a linguiça.

  • 5. Junte o creme e tempere com sal e pimenta.

Dica CyberCook

  • 1. Depois de frio esse creme fica mais espesso e por isso é uma boa opção para levar na marmita. Coloque em um potinho com boa vedação e na hora de aquecer, adicione um pouquinho de água para que a textura volte a ser cremosa.

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Comentários
Eliane Cecconi

Eliane Cecconi

30/03/2020

Deliciosa

CyberCook

CyberCook

30/03/2020

Olá Elaine! Que bom que gostou! Nos envie uma foto depois :) Abraços.