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Sopas

Creme de cenoura e abóbora

Creme de cenoura e abóbora

diet
sem lactose
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Preparo

50 min

Calorias*

250,58kcal

Porções

8

Por porção

R$2,47

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Creme de cenoura e abóbora, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Creme de cenoura e abóbora que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Faça um refogado em metade do azeite, com três dentes de alho e a cebola. Junte-lhe, entretanto, o chouriço, as batatas, as cenouras e a abóbora.

  • 2.Regue com a água (1,3 litros) a ferver e tempere, a gosto, com sal. Deixe ferver, durante 25 minutos.

  • 3.Leve os cubinhos de pão ao forno , até ficarem torrados.

  • 4.Sirva o creme guarnecido com o pão, o restante do azeite e polvilhe com um dente de alho e algum coentro, ambos picados.

  • 5.Depois da sopa cozida, tire o chouriço e triture tudo muito bem.

por maria luisa silva moreira

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