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Sopas

Creme de Cenoura

Creme de Cenoura

diet
sem glúten
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Preparo

39 min

Calorias*

139,28kcal

Porções

5

Por porção

R$2,84

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Creme de cenoura, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Creme de cenoura que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

500 gr de cenoura em pedaços médios

icone panela

Como Fazer

  • 1.Cozinhe a carcaça na água com salsão e as cenouras. Depois da cenoura cozida retire-as e reserve.

  • 2.Descarte o salsão e a carcaça e reserve o caldo.

  • 3.Coloque o caldo no liquidificador e junte a cenoura, sal e o gengibre. Bata bem.

  • 4.Depois corrija o sal e coloque em um bule e leve ao fogo. Em seguida junte o creme de leite. Deixe aquecer.

  • 5.Na hora de servir, pode polvilhar pimenta-do-reino.

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