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Sopas

Creme de Cebola

Creme de Cebola

vegetariana
(3) Avaliar receita

Preparo

1h5

Calorias*

193,89kcal

Porções

4

Por porção

R$2,23

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Creme de cebola, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Creme de cebola que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Coloque na panela de pressão as cebolas e as batatas para cozinhar com sal e bastante água (cubra de água, ultrapassando cerca de 2 dedos). Depois de cozido, retire da panela e despeje tudo no liqüidificador. Bata bem, até ficar um creme homogêneo. Caso não caiba tudo no liqüidificador de uma vez, divida e bata em partes. Volte o creme para o fogo, em uma panela apropriada, e acrescente o creme de cebola em pó (opcional). Deixe ferver por mais 4 a 5 minutos, no fogo brando, mexendo para que não grude no fundo. Se for preciso corrija o sal. Retire do fogo, acrescente o creme de leite e misture bem. Se optar, acrescente o queijo em pedaços, logo antes de servir, pra que não derreta totalmente.

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Aproveite o que sobrou da receita

Alissa

por Alissa

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COMENTÁRIOS

Kreuza

Kreuza

29/05/2013

Fazer sopa de cebola usando mistura para sopa de cebola de pacote é a mesma coisa que fazer bolo usando os pacotes de bolo pronto.

tia Juju

tia Juju

17/01/2013

Congratulações, Alissa, sua sugestão hipnotizou a molecada e o maridão também. Na próxima vez, vou substituir as batatas por abóbora.

Adoreiiiii

Adoreiiiii

15/02/2011

Pra quem gosta do sabor de cebola....gente esse creme não tem coisa melhor....AMEI!! Acresentei + uma colher de creme de leite, coloquei palmito picadinho e meio pacotinho de caldo de legumes!! Parabéns pela receita, meu marido amou!! Bjss ADORO ESSE SITE!!