Creme de Castanhas e Cogumelos
diet
sem glúten
sem lactose
Ingredientes
Como Fazer
1. 250 grs. de Nata com Cogumelos Porcini Parmalat
2. 350 grs. de castanhas
3. 250 grs. de cogumelos
4. 5 dl de leite gordo
5. 2 litros de caldo de aves
6. 0,5 dl de Xerez
7. 2 cebolas
8. sal q.b.
9. pimenta moída na altura q.b.
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Dicas
Felicia Sampaio Editora Culinária do Roteiro Gastronómico de Portugal