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Creme de Brócolis com Gorgonzola

Creme de Brócolis com Gorgonzola

vegetariana
diet
sem glúten
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Preparo

45 min

Calorias*

190,34kcal

Porções

4

Por porção

R$4,47

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Creme de brócolis com gorgonzola, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Creme de brócolis com gorgonzola que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Em uma panela, coloque cozinhar na água o brócolis e as batatas com uma pitada de sal.

  • 2.Assim que as batatas estiverem macias, desligue o fogo e espere esfriar um pouco.

  • 3.Coloque no liquidificador o brócolis e as batatas cozidas, a cebola, o alho descascado e o leite (a quantidade exata você vai definir conforme o seu gosto, com um copo de leite fica bem cremoso, se você prefere mais fininho coloque mais).

  • 4.Bata tudo, salgue a gosto e leve para a panela esquentar.

  • 5.Assim que começar a borbulhar, coloque o gorgonzola e mexa bem.

  • 6.Assim que derreter tudo, tá pronto.

  • 7.Daí é só servir com croutons e queijo ralado por cima (ou pimenta preta moída, enfim, o que você gostar).

  • 8.Bom apetite!

por Oreste Di Gregorio

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