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Creme de Brócolis

Creme de Brócolis

diet
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Preparo

39 min

Calorias*

159,64kcal

Porções

4

Por porção

R$3,83

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Creme de brócolis, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Creme de brócolis que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Derreta a manteiga em uma cassarola com a cebola picada, o palmito e o brócolis picado.

  • 2.Deixe refogar por 10 minutos.

  • 3.Acrescente a farinha, o caldo de carne e o creme de leite.

  • 4.Deixar ferver por aproximadamente 15 minutos.

  • 5.Acertar com o sal e pimenta.

  • 6.Pronto para servir, para quem gosta salpicar queijo parmesão ralado e croutons de pão torrado.

Dicas

Chef Giancarlo Marcheggiani Restaurante Terraço Itália

por Maurício Hiluy

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