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Creme de Banana com Curry

sem glúten·

Porções:

10

Peso:

290,90 g*

Preparo:

1h0

Crédito da receita: Marinando

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Aqueça o caldo até ferver e acrescente as bananas e a abobrinha para cozinhar.
  2. 2.
    Enquanto isso, frite as cebolas em uma frigideira até que fiquem douradas.
  3. 3.
    Depois de cozida a banana e a abobrinha, bata no liquidificar com um pouco do caldo do cozimento até obter um creme.
  4. 4.
    Acrescente os temperos, sal e curry e bata novamente.
  5. 5.
    Coloque o creme de volta na panela em fogo médio, acrescente a pimenta dedo-de-moça.
  6. 6.
    Desligue o fogo, e sirva acompanhada da cebola dourada, uma colher de coalhada e coentro picado.
Marinando
por   Marinando

Creme de Banana com Curry