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Creme de Agrião (sopa cremosa) light

sem glúten·

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Aqueça a margarina, refogue a cebola e as folhas e talos mais tenros do agrião. Quando começar a amolecer, acrescente as batatas e o caldo de legumes e cozinhe por 20 minutos, aproximadamente. Retire da panela e bata tudo no liquidificador. Volte o caldo batido à panela e misture o creme de leite, mexendo sempre. Tempere com sal, aqueça bem e sirva em seguida.
Jose Maria Paz
por   Jose Maria Paz

Creme de Agrião (sopa cremosa) light