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Sopas

Creme de Abóbora com Queijo Minas

Creme de Abóbora com Queijo Minas

vegetariana
sem glúten

0

Tempo de preparo

42 min

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,90

Informação nutricional

Valor nutricional

293,47 kcal

isaias Neries

Receita enviada por isaias Neries

Em 05/05/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma panela com azeite reforgue a cebola o alho e a abóbora.

  • 2. Acrescente o caldo de legumes e sal, deixe cozinha até ficar macia, uns 20 minutos.Se secar acrescente mais um pouco de caldo de legumes.

  • 3. Bata no liquidificador e volte ao fogo.

  • 4. Junte o creme de leite fresco e mexa até ferver.

  • 5. Tempere com sal , pimenta e o coetro em pó.

  • 6. Na hora de servir junte o queijo minas e sirva bem quente com torradas e pães.

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Comentários
isaias Neries

isaias Neries

05/05/2008

Esse creme com um pouco de azeite trufado fica maravilhoso.