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Sopas

Creme de Abóbora

Creme de Abóbora

diet
sem glúten
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Preparo

18 min

Calorias*

82,05kcal

Porções

5

Por porção

R$1,73

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Creme de abóbora, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Creme de abóbora que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Refogue a cebola na manteiga.

  • 2. Acrescente a abóbora descascada picada.

  • 3. Coloque aos poucos o caldo de frango, sem deixar secar ou encharcar demais, até que a abóbora esteja cozida.

  • 4. Tempere com sal e pimenta.

  • 5. Passe ainda quente no liquidificar com o creme de leite.

  • 6. Controle a textura do creme acrescentando caldo de frango.

  • 7. Sirva em tijelas pequenas ou ramequins.

  • 8. Salpique com salsa, cebolinha ou coentro picado.

Dicas

Se preferir, a abóbora pode ser cozida com a casca.

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Aproveite o que sobrou da receita

Almia Rostand

por Almia Rostand

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