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Creme Caipira

sem lactose·

Porções:

5

Peso:

241,28 g*

Preparo:

1h15

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Cozinhe a mandioca em 1,3 litros de água até ficar bem mole. Espere amornar e bata no liquidificador junto com a água do cozimento e o café. Reserve.
  2. 2.
    Em uma panela, coloque metade do azeite e frite as linguiças e o bacon até dourarem. Retire e reserve. Coloque o azeite restante na mesma panela e frite a cebola e o alho. Junte a mandioca batida, sal e pimenta. Cozinhe até ficar um caldo grosso. Adicione a linguiça, o bacon e sirva.
CyberCook
por   CyberCook

Creme Caipira