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Corn Chowder - Sopa de milho verde

sem lactose·sem glúten·

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Frite o bacon picado até ficar crocante.
  2. 2.
    Junte a cebola e frite rapidamente, acrescente batatas, água, sal (ou caldo de legumes), pimenta e o milho.
  3. 3.
    Cozinhe por cerca de 20 minutos ou até a batata ficar macia.
  4. 4.
    Abaixe o fogo.
  5. 5.
    Numa tigela, misture o creme de leite e o fermento em pó.
  6. 6.
    Junte o leite e adicione ao caldo na panela.
  7. 7.
    Teste o sal e coloque pimenta do reino.
  8. 8.
    Deixe cozinhar por mais uns 10 minutos.
  9. 9.
    Sirva quente com um fio de azeite no prato.
Daniela Leão
por   Daniela Leão

Corn Chowder - Sopa de milho verde