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Consommé de Abobrinha

sem glúten·
porções: 5
Peso: 247,80 g *
Preparo: 0h30

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Dissolva o caldo de legumes em 1 litro de água quente.
  2. 2.
    Cozinhe a abobrinha no caldo de legumes até ficar macia porém consistente e reserve até esfriar.
  3. 3.
    Bata a abobrinha cozida no liquidificador com os tabletes de queijo tipo polenguinho.
  4. 4.
    Leve ao fogo para aquecer e corrija o sal se necessário.
Ana Ebrenz
por   Ana Ebrenz

Consommé de Abobrinha