CyberCook
Comer em Casa
Minhas Recompensas Carrefour

Início

Receitas

Sopas

Consomê de Legumes

Consomê de Legumes

diet
sem glúten
sem lactose
(0) Avaliar receita

Preparo

45 min

Calorias*

191,92kcal

Porções

4

Por porção

R$3,71

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Consomê de legumes, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Consomê de legumes que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Descasque a cenoura e a batata.

  • 2.Corte a cenoura, os talos da cebolinha verde , os talos de couve flor e a batata em pequenas rodelas.

  • 3.Coloque tudo na panela de pressão e adicione óleo de oliva, a pimenta e sal a gosto.

  • 4.Deixe refogar por 5 minutos.

  • 5.Adicione o caldo e peixe, tampe a panela e após iniciar a pressão, abaixe o fogo de deixe por 10 minutos.

  • 6.Coloque a panela de pressão embaixo d´água para esfriar e liberar a pressão.

  • 7.Introduza o mix elétrico até triturar os ingredientes.

  • 8.Se necessário corrija o sal e deixe mais 5 minutos no fogo baixo para reduzir o consomê (engrossar).

  • 9.Transfira para xícaras pequenas, jogue salsa ou cebolinha de cheiro por cima.

Avalie esta receita

Recomendamos pra você

COMENTÁRIOS