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Caldo verde da dadá

Caldo verde da dadá

diet
sem lactose
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Caldo verde da dadá

Por Cinthia Falcão

Preparo

2h6

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Já experimentou essa deliciosa receita de Caldo verde da dadá? No CyberCook você encontra essa e outras receitas. Veja mais!

porções:9

Ingredientes

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Corte todos os temperos e divida em duas partes.

  • 2.Coloque as carnes para cozinhar com uma das partes dos temperos durante 30 minutos.

  • 3.Separe o caldo da carne.

  • 4.Primeiro bata no liquidificador o caldo.

  • 5.Depois coloque a carne cortadinha e bata.

  • 6.Corte o couve,a calabresa,o paio e coloque para cozinhar em dois litros de água acrescentando quatro cubinhos de caldo de carne.Depois acrescente nessa mistura a batata já cozida e espremida continuando no fogo e mexendo.Depois acrescente a primeira parte que foi batida nesta mistura e mexa com cuidado.

  • 7.Rendimento:Serve sete pessoas.

Dicas

Recuperar as energias no carnaval,. Esquentar o frio no inverno Receita criada pela chef Dadá da Bahia.

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COMENTÁRIOS

marialucia ribeiro

19/01/2009

Receita retirada do Jornal A Tarde Receita criada por Dadá