Caldo verde
diet
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Caldo verde, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Caldo verde que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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1h32
10 porções
Valor por porção
R$1,67
Valor nutricional
208,25 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. 1. Em uma panela alta, frite a lingüiça em sua própria gordura até dourar e refogue a cebola.
2. 2. Com uma escumadeira, retire as rodelas de lingüiça, a cebola e reserve.
3. 3. Na mesma panela, junte as batatas, o caldo e cozinhe-as com a panela tampada até elas ficarem bem macias.
4. 4. Passe as batatas pelo espremedor e misture com o caldo do cozimento até obter um creme homogêneo.
5. 5. Acrescente a lingüiça reservada, a couve e misture bem. Sirva em seguida.
6. Tempo de Preparo: 40 minutos
7. Rendimento: 6 porções
8. Calorias por porção: 419 kcal por porção
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