Caldo Verde
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1h14
6 porções
Valor nutricional
318,20 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Descasque as batatas e coloque para cozinhar.
2. Enquanto isso, coloque o bacon, a calabresa, paio para aferventar, depois de 10 minutos, reserve a água.
3. Quando a batata tiver cozida, esprema as batatas e leve ao fogo, acrescente um pouco da água reservada e depois coloque a mistura e deixe cozinhar.
4. Acrescente o azeite doce e o couve, vá adicionando um pouco da água reservada ate que o couve cozinhe por completo,quando levantar fervura estará pronta.
5. Sirva com um pouco de queijo ralado.
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