Caldo verde
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Caldo verde, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Caldo verde que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Malu
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1h25
18 porções
Valor por porção
R$6,20
Valor nutricional
480,05 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. - Aqueça o azeite em uma panela média.
2. - Junte o paio e o chouriço para fritar.
3. - Retire e reserve.
4. - Acrescente o alho e a cebola picada.
5. - Frite sem deixar dourar.
6. - Adicione a água, a pimenta do reino, o louro e as carnes. Deixe ferver por 15 minutos.
7. - Acrescente as batatas e deixe ferver por mais 30 minutos.
8. - Retire as batatas e as amasse grosseira mente.
9. - Retorne à panela e deixe levantar fervura.
10. - Acrescente o sal se necessário.
11. - Adicione a couve e sirva com um fio de azeite por cima.
12. - Enfeite com salsa picada
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