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Sopas

Caldo verde

Caldo verde

sem lactose
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Preparo

1h25

Calorias*

480,05kcal

Porções

18

Por porção

R$6,20

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Caldo verde, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Caldo verde que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. - Aqueça o azeite em uma panela média.

  • 2. - Junte o paio e o chouriço para fritar.

  • 3. - Retire e reserve.

  • 4. - Acrescente o alho e a cebola picada.

  • 5. - Frite sem deixar dourar.

  • 6. - Adicione a água, a pimenta do reino, o louro e as carnes. Deixe ferver por 15 minutos.

  • 7. - Acrescente as batatas e deixe ferver por mais 30 minutos.

  • 8. - Retire as batatas e as amasse grosseira mente.

  • 9. - Retorne à panela e deixe levantar fervura.

  • 10. - Acrescente o sal se necessário.

  • 11. - Adicione a couve e sirva com um fio de azeite por cima.

  • 12. - Enfeite com salsa picada

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