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Sopas

Caldo verde

Caldo verde

diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

9 min

Calorias*

350,60kcal

Porções

4

Por porção

R$6,65

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Caldo verde, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Caldo verde que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. As armas e os barões esfomeados

  • 2. criaram muitas sopas que fizeram

  • 3. a fama da cozinha lusitana.

  • 4. O caldo verde reina entre essas sopas.

  • 5. Ponha a ferver dois litros d'água e sal

  • 6. e na água que ferveu ponha as batatas

  • 7. descascadas, deixando cozinhar

  • 8. com chouriço cortado e dentes d'alho.

  • 9. Batatas em purê voltam pro caldo

  • 10. com a couve lavada em várias águas

  • 11. e a metade do azeite português.

  • 12. Na altura de servir o caldo verde

  • 13. ponha o resto do azeite, coroando

  • 14. este prazer do velho Portugal.

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Aproveite o que sobrou da receita

por João Sena

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