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Caldo Verde

Caldo Verde

diet
sem lactose
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Preparo

45 min

Calorias*

194,16kcal

Porções

11

Por porção

R$1,45

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Caldo verde, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Caldo verde que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Em uma panela, cozinhe as batatas, o paio, o alho, a cebola e o azeite com 1 1/2 litro de água.

  • 2.Quando as batatas estiverem cozidas, apague o fogo, retire o paio e reserve.

  • 3.Bata os demais ingredientes cozidos no liquidificador, juntamente com um punhado de couve, para dar cor ao creme.

  • 4.Cozinhe o caldo em fogo baixo até engrossar.

  • 5.Adicione o sal e a couve picada.

  • 6.Cozinhe por mais 2 minutos.

  • 7.Corte o paio em rodelas e junte-o ao caldo verde.

por Nely Brescancini

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