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Sopas

Caldo Simples de Palmito

Caldo Simples de Palmito

diet
sem glúten
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Preparo

40 min

Calorias*

304,65kcal

Porções

3

Por porção

R$4,03

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Caldo simples de palmito, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Caldo simples de palmito que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Pique o palmito bem miúdo, de preferência utilizando um miniprocessador. Reserve o palmito.

  • 2. Pique a cebola bem miúda, de preferência utilizando um miniprocessador. Reserve a cebola.

  • 3. Corte a carne seca em cubos pequenos e reserve.

  • 4. Descasque a batata e corte em pedaços grandes.

  • 5. Coloque em uma panela de pressão as batatas, a cebola picada e a carne seca em cubos com água cobrindo as batatas. Cozinhe por cerca de 25 minutos em fogo médio. Após desligar o fogo e abrir a panela com cuidado, pesque os cubos de carne seca e reserve.

  • 6. Bata em um liquidificador o restante do que ficou na panela. Após bater no liquidificador leve de volta a panela, coloque a carne e o palmito. Leve ao fogo por mais um minuto. Ao servir rale o queijo parmesão por cima.

Dicas

Crédito da receita: Eu mesma criei e não achei parecido na internet, por isso decidi publicar.

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Aproveite o que sobrou da receita

Evelin Amorim

por Evelin Amorim

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