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Caldo de Mexilhão

Caldo de Mexilhão

diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

42 min

Calorias*

223,35kcal

Porções

6

Por porção

R$4,65

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Caldo de mexilhão, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Caldo de mexilhão que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Aqueça o azeite e doure a cebola, o tomate e o colorau. Junte os mexilhões, acrescente o caldo e deixe ferver por 15 minutos. Passe o aipim numa peneira, misture com o vinho branco e acrescente á fervura. Triture tudo no liquidificador e leve para ferver novamente. Acrescente as cebolinhas picadas, o coentro e o molho de pimenta. Coloque o sal e a pimenta-do-reino. Sirva bem quente em cumbuquinhas.

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