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Sopas

Caldo de Mandioquinha com Queijo Branco

Caldo de Mandioquinha com Queijo Branco

vegetariana
diet
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Preparo

45 min

Calorias*

261,29kcal

Porções

8

Por porção

R$3,54

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Caldo de mandioquinha com queijo branco, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Caldo de mandioquinha com queijo branco que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Cozinhe em uma panela de pressão as mandioquinhas, a cebola e o caldo de legumes, por 20 minutos.

  • 2.Depois de cozido, bata tudo em um liquidificador, junto com a sopa creme de cebola.

  • 3.Reserve.

  • 4.Em uma panela grande, coloque o alho triturado com a margarina.

  • 5.Deixe fritar até dourar.

  • 6.Junte o queijo branco cortado em cubinhos e deixe fritar até começar a soltar líquido.

  • 7.Acrescente a mistura batida no liquidificador e deixe ferver por mais 10 minutos, sempre mexendo, para o queijo não grudar no fundo da panela.

  • 8.Sirva com queijo parmesão ralado.

por Fernanda Uema

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