Caldo de Macaxeira
Foto: CyberCook
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53 min
13 porções
Valor nutricional
164,51 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. No liquidificador, bata a água e a macaxeira, aos poucos, até obter uma mistura homogênea e reserve.
2. Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio, junte a cebola, o paio e 1 sachê de caldo sazon, e refogue por 3 minutos, ou até dourar.
3. Adicione a macaxeira batida, o caldo sazon restante, a couve e o tempero sazon, e cozinhe, em fogo baixo, por 5 minutos ou até encorpar.
4. Retire do fogo e sirva em seguida.
5. VARIAÇÃO: Antes de servir, salpique o caldo com salsa ou coentro picado.
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