Caldinho de Feijão Preto com Costelinha e Torresmo
Foto: Valmir Junior
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51 min
10 porções
Valor nutricional
289,36 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhe o feijão com o paio e o alho já dourado no azeite.
2. Depois de cozido, bata no liquidificador o feijão com o paio e a água do cozimento, verifique o sal e reserve.
3. Tempere as costelinhas de porco com a cebola, pimenta e sal a gosto.
4. Frite no óleo bem quente até ficarem tostadas.
5. Sirva o caldinho bem quente em canecas, acrescentando para cada porção uma costelinha.
6. Acompanhe com os torresmos.
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