Caldinho de Feijão Preto
Receita indicada pelo Canal Limão com Alecrim.
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1h0
8 porções
Valor nutricional
182,96 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma frigideira, doure o bacon. Reserve.
2. Coloque na panela de pressão feijão, os legumes e as folhas de louro. Acrescente 2 litros de água.
3. Cozinhe por 40 minutos ou até que o feijão esteja macio. Retire as folhas de louro.
4. Em uma panela grande, aqueça o óleo e doure o alho e a pimenta.
5. Junte o feijão cozido e refogue por 10 minutos. Tempere com sal e deixe amornar.
6. Bata, aos poucos, no liquidificador e sirva quente.
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