Caldinho de Feijão na Caneca

Name: Caldinho de Feijão na Caneca
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Sal a gosto; Salsinha a gosto; Alho 5 dentes; Cebola 1 unidade; Toucinho 150 gramas; Feijão carioca cozido 2 xícaras (chá); Pimenta vermelha a gosto

diet

sem glúten

sem lactose

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Caldinho de feijão na caneca, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Caldinho de feijão na caneca que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

40 min

6 porções

Valor nutricional

194,65 kcal

Receita enviada por Camilo Jose Oliveira

Em 22/04/2021

Ingredientes

Sal a gosto

Salsinha e cebolinha à gosto a gosto

5 dentes de alho amassados

1 unidade de cebola picada

150 gr de toucinho defumado, em tiras

2 xícaras (chá) de feijão carioca cozido

Pimenta vermelha a gosto

Como Fazer

1. Bata o feijão no liquidificador e reserve.
2. Frite as fatias de toucinho defumado.
3. Nesta gordura que sobrou, doure o alho, a cebola e coloque sal, se necessário, uma vez que o feijão já deve estar temperado.
4. Refogue o caldo do feijão.
5. Deixe ferver bastante e coloque o restante dos temperos.
6. Sirva nos dias mais frios.
7. Para servir, coloque 2/3 do caldinho na caneca e complete com pinga ou água fervente.
8. Pode colocar uma pimenta dedo de moça, bem pícadinha.
9. Como acompanhamento sirva torresmos ou linguiça frita.
10. Pimenta e pão de alho também são acompanhamentos perfeitos.

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