Caldinho de Feijão com Macarrão

Ingredientes

• 1. Na panela de pressão, aqueça o azeite, o alho, a cebola, o paio e as carnes. Adicione o feijão, as folhas de louro, os tabletes de caldo de feijão, a água e tampe a panela.

• 2. Deixe na pressão por mais ou menos 40 minutos.

• 3. Retire os produtos da panela, bata no iquidificador e passe pela peneira.

• 4. Bata novamente o que ficou na peneira com água quente, deixe apurar em fogo baixo por cerca de 20 minutos.

• 5. Acerte o sal, pingando água de vez em quando.

• 6. Coloque a massa. Sirva com crótons e queijo cremoso.

• 7. Observação:

• 8. Se você já tem o feijão cozido, com as carnes e temperado, bata-o no liquidificador e passe pela peneira, batendo com um pouco de água quente o que ficou na peneira.Leve para apurar por aproximadamente 20 minutos, pingando água de vez em quando.Coloque a massa.Sirva com crótons e queijo cremoso.